Vakum Distilasyon Sistemi, yüksek kaynama noktasına sahip sıvıların daha düşük sıcaklıklarda buharlaştırılarak ayrılmasını sağlayan, özel bir distilasyon Kolonu vasıtası ile yapılan bir damıtma yöntemidir. Bu sistemde, distilasyon işlemi vakum altında, yani atmosfer basıncının altında (-mbar) gerçekleştirilir. Vakum Distilasyonunda, eksi basınç ortamı sayesinde sıvıların kaynama noktası düşürülür. Böylece ısıl bozunma riski olmadan distilasyon yapılabilir. Termal ayrışmaya uygun hidrokarbonlar İçin Uygun bir yöntemdir. Özellikle termal olarak bozulabilen (oksitlenebilen, polimerleşebilen) ham maddeler için ideal bir distilasyon yöntemidir. Daha düşük sıcaklıkta çalıştığı için enerji tasarrufu olur. Fraksiyonel ayırma sayesinde hedef bileşenler daha saf elde edilir. Başlıca kullanım alanları, Petrokimya Sektörü, Madeni Yağ Üretimi, Kimya ve Gıda Sektörü, Bitkisel Yağ Endüstrisi.
