Pirina Yağı Prosesleri(Pomace Oil Processing Systems), zeytin sıkımından sonra geriye kalan zeytin küspesinden (pirina) elde edilen değerli bir bitkisel yağdır. Genellikle solvent ekstraksiyon yöntemiyle elde edilir ve rafinasyon işlemleriyle nihai hale getirilir.
Temel Proses Aşamaları; Pirina Hazırlama ve Kurutma, Solvent Ekstraksiyon (Hexan ile),
Solvent Geri Kazanımı, Ham Pirina Yağı Rafinasyonu, Nötrülizasyon, ağartma (bleaching), vinterizasyon ve deodorizasyon prosesleriyle son ürün hazırlanır.
